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沧州厨师培训排名虎振厨师学校常年招生

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-06-23 17:02:15  浏览次数:5
核心提示:沧州厨师培训排名虎振厨师学校常年招生报名电话:18630215785高老师 (微信同号)
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沧州厨师培训排名虎振厨师学校常年招生

饮食之道,天下为先;教育为本,育人在前.保定虎振烹饪学校以开拓气度打开了餐饮人才培训的大门,推动了中华美食名扬四海.汇集天下名菜,培养厨师精英!躬耕于勤,保定虎振烹饪学校成为中国餐饮教育行业的先锋.
国际权威机构调查显示,厨师将成为全球微时代十大高薪职业之一,成为前景为广阔的高收入阶层,成为二十一世纪的金饭碗。改革开放至今,餐饮业一直作为中国增长迅速的行业之一,引领着国内消费市场。随着我国餐饮业向现代化、产业化、国际化方向的迈进,烹饪人才需求量也在与日俱增,烹饪行业是2022年乃至未来十年吃香行业。
随着社会的激烈竞争,用人单位把应聘者的能力摆在了重要位置,从“重学历”转到“重技能”。而越来越多的大中专毕业生就业越来越难,所拥有的书本知识已不能满足用人单位的需求。市场需要的是既有扎实的专业知识,又能掌握一手过硬技术的实用型人才。只拥有学历文凭没有过硬技术已不能适应市场需要和社会的发展,而只有技术没有学历却很难顺利跨入用人单位的门槛。

 


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沧州厨师培训排名虎振厨师学校常年招生课程设置:
成人创业班 学期40或60天班
  1、40天的主要学习热炒,学期内能掌握100道菜的制作方法,分别从八大菜系里面挑选出较受人们欢迎的家常菜,同时学习8道凉菜和5道面点,毕业后,可以当普通饭店当厨师,也可以达到开店的能力。
  2、60天的主要学习内容是在40天的基础上,增加20道精品菜高档菜的制作方法,同时学习12道凉菜和8道面点,毕业后可以到中等饭店当厨师,也可以开店,并且具备承担宴席的制作能力。
就业前景 大型餐饮行业从事专业雕刻师工作。
中韩泡菜班3-7天
主要学习中式泡菜汤的制作及多种蔬菜的泡制,韩国泡菜酱的调制,韩国泡菜的制作(如桔梗、明太鱼、辣白菜、萝卜、韭菜等)。
就业前景一般以自己创业为主。
保定虎振烹饪学校课程设置:烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3-7天单项,一个月,两个月的基础班,还有一年两年长班,适合各类人群。
基础班 学期2个月
  学习刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴。使入学学员在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。
中级班 学期6+6个月
  系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜,各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并赠30种面点制作。
中专、中技班 学期1+1 2年  
  包括基础知识 、原料与加工工艺、烹调工艺学、饮食营养与卫生、中式菜系、厨房管理和宴席设计、饮食成本核算、面点制作工艺、职业道德等课程。在操作技能上,能熟练地运用混合刀法剞各种花刀,在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准,确保学会480余道菜肴的制作,并赠送50余种面点制作。
毕业颁发中专中技。

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